Küld be kedvenc receptedet az elérhetőségben található e-mail címre!Néhány órán belül meg fog jelenni recepted a weblapon, ha kell, saját neveddel ellátva. Több recept esetén akár teljes weblapot, vagy aloldalt készítek neki! Szokatlan módon a levesek, vagy előételek helyett a főételeket teszem első helyre, vagyis a főoldalra. Ennek oka, hogy legtöbben ebben a kategóriában keresnek alkalomhoz illő ételeket, vagy egyszerűen elkészíthető ételkülönlegességeket. Igaz külön menüpont is van neki, de ide egy tipikus magyar ételt és egy egyszerűen elkészíthető ínyencséget írnék le. Őzpörkölt ....na jó! De vendégségbe? Persze, ha arra gondolunk, hogy a vadhús igen csak ínyenc húsféle, valamint álltalában mindenki szereti és még a fogyókúrások is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen alacsony szénhidrát tartalommal rendelkezik. Mivel a pörköltök elkészítésében mindenki jártas, így ezzel nem is szaporítanám a szót, mivel ugyan úgy készül, mint minden más pörkölt. A hagymát apróra vágjuk, megfonnyasztjuk, majd paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Ezután leszórjuk darált színes paprikával és hozzá adjuk a 2*2 centis kockákra vágott húst. Itt tér el egy kicsit a szokásostól. Nem öntjük fel vízzel, csak ízesítjük sóval, delikáttal, borssal és babérlevéllel, esetleg kakukkfűvel. Míg csak engedi, saját levében pároljuk és a végén beforraljuk vörösborral. Sós burgonyával és savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat! További hasznos oldalak: Nyári pihenés Leggyorsabb autó Gyors fogyás A pihenés fél egészség |
